5 ขั้นตอนการกินกู้ระบบเผาผลาญ สำหรับผู้หญิงที่ลดน้ำหนักผิดวิธีจนโยโย่
เข้าใจเลยค่ะว่าความรู้สึกที่พยายามลดน้ำหนักแทบตาย แต่สุดท้ายน้ำหนักกลับดีดขึ้นมามากกว่าเดิม แถมยังลดยากกว่าเดิมหลายเท่า ท้อแค่ไหน! คุณผู้หญิงหลายท่านอาจเคยหลงทางกับการอดอาหาร หรือทานยาลดน้ำหนักจนระบบเผาผลาญพังทลายไปหมด แต่ไม่ต้องกังวล เพราะเราสามารถดึงระบบเผาผลาญให้กลับมาทำงานได้อีกครั้ง ด้วย 5 ขั้นตอนการกิน ช่วยกู้ระบบเผาผลาญ และเป็นมิตรกับร่างกาย สำหรับผู้หญิงที่เคยลดน้ำหนักผิดวิธีจนโยโย่ ลองมาเริ่มกู้ร่างพังให้ปังกว่าเดิมไปพร้อมกันค่ะ
1.เลิกอดอาหารแล้วหันมากินให้ครบ 3 มื้อ
ขั้นตอนแรกที่สำคัญที่สุด คือ การเลิกนิสัยอดอาหาร เพราะเมื่อเราอด ร่างกายจะเข้าสู่โหมดจำศีลและพยายามเก็บสะสมไขมันไว้ให้มากที่สุด คุณสาว ๆ ต้องส่งสัญญาณให้ร่างกายรู้ว่าเรามีอาหารกินอิ่มแล้ว ด้วยการทานอาหารให้ตรงเวลาและครบทุกมื้อ โดยเฉพาะมื้อเช้าที่ช่วยสตาร์ทเครื่องยนต์ในร่างกาย การทานให้เพียงพอจะช่วยลดระดับฮอร์โมนความเครียดซึ่งเป็นตัวการทำให้พุงป่อง และช่วยให้ระบบเผาผลาญกล้ากลับมาทำงานอย่างเต็มที่อีกครั้ง
2.อัปเกรดโปรตีนในทุกจาน
โปรตีนคือพระเอกที่จะช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่หายไปในช่วงที่น้ำหนักโยโย่ คุณผู้หญิงควรเน้นโปรตีนคุณภาพดี เช่น อกไก่ ปลา ไข่ต้ม หรือเต้าหู้ ในปริมาณที่ฝ่ามือในทุกมื้อ เพราะร่างกายต้องใช้พลังงานในการย่อยโปรตีนสูงกว่าสารอาหารชนิดอื่น หรือที่เรียกว่าค่าความร้อนจากการย่อยอาหารค่ะ ยิ่งเราทานโปรตีนถึง ร่างกายก็จะยิ่งเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้นแม้ในขณะที่นั่งเฉย ๆ แถมยังช่วยให้คุณสาว ๆ อิ่มนาน ไม่หิวจุกจิกเหมือนตอนอดอาหารแน่นอนค่ะ
3.เลือกคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ไม่ใช่ตัดทิ้ง
สาว ๆ หลายคนกลัวแป้งจนตัดออกหมด ซึ่งนั่นคือสาเหตุหลักที่ทำให้ระบบเผาผลาญพังค่ะ แป้งคือพลังงานหลักของสมองและกล้ามเนื้อ แต่เคล็ดลับคือต้องเลือกกินแบบฉลาด เปลี่ยนจากข้าวขาวหรือขนมปังขาว มาเป็นข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ หรือมันหวานแทน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเหล่านี้จะค่อย ๆ ปล่อยพลังงานออกมา ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ และช่วยให้ระบบเผาผลาญทำงานได้อย่างต่อเนื่องตลอดวัน โดยไม่ทำให้เกิดอาการโหยน้ำตาลค่ะ
4.เติมไขมันดีเพื่อบำบัดฮอร์โมน
ช่วงที่โยโย่ ฮอร์โมนในร่างกายมักจะแปรปรวน การทานไขมันดีจะช่วยเข้าไปปรับสมดุลตรงนี้ได้ คุณสาว ๆ ไม่ต้องกลัวไขมันไปเสียหมด ลองเพิ่มอะโวคาโด อัลมอนด์ หรือน้ำมันมะกอกเข้าไปในมื้ออาหารเล็กน้อย ไขมันดีจะช่วยให้วิตามินบางชนิดดูดซึมได้ดีขึ้น และช่วยให้อิ่มท้องได้นานขึ้น ที่สำคัญคือไขมันดีช่วยกระตุ้นการทำงานของเซลล์ ทำให้ระบบเผาผลาญที่เคยนิ่งสนิทกลับมาตื่นตัวได้อีกครั้งค่ะ
5.ดื่มน้ำอุณหภูมิห้องสลับน้ำเย็น
การดื่มน้ำคือวิธีที่ประหยัดและง่ายที่สุดในการกู้ระบบเผาผลาญ คุณผู้หญิงควรดื่มน้ำให้ได้วันละ 2-3 ลิตร การจิบน้ำตลอดทั้งวันจะช่วยให้กระบวนการทางเคมีในร่างกายทำงานได้เป็นปกติ และเทคนิคพิเศษคือการดื่มน้ำเย็นจะช่วยให้ร่างกายต้องใช้พลังงานเพิ่มขึ้นเพื่อปรับอุณหภูมิให้เท่ากับร่างกาย เป็นการช่วยเบิร์นเล็กน้อยที่ทำได้ตลอดเวลา นอกจากนี้ การดื่มน้ำก่อนมื้ออาหาร 30 นาที ยังช่วยให้ทานอาหารได้ในปริมาณที่พอดีอีกด้วย
การกู้ระบบเผาผลาญต้องใช้เวลาและความใจเย็น คุณผู้หญิงอย่าเพิ่งรีบร้อนกดดันตัวเองจนเกินไป หากเรามีวินัยในการกินที่ถูกต้องและสม่ำเสมอ ร่างกายจะค่อย ๆ ปรับตัวและกลับมาเผาผลาญได้ดีเหมือนเดิมในที่สุดค่ะ จึงขอให้คุณสาว ๆ มีความสุขกับการทานอาหารที่มีประโยชน์และรักตัวเองให้มาก ๆ นะคะ สุขภาพที่ดีและหุ่นที่ยั่งยืนอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อมค่ะ
ที่มา:sanook.com
