ประโยชน์ ใบทองหลาง

b2

 

ใบทองหลางอ่อน นำมาลวกหรือสดกินแกล้มน้ำพริกหรือส้มตำเอามาห่อเมี่ยงคำรับประทานก็ได้ มีคุณค่าทางโภชนาการได้แก่ คาร์โบไฮเดรต เส้นใย โปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอาซิน วิตามินซี เบต้า-แคโรทีน

ใบทองหลาง มีสรรพคุณ คือ เป็นยาขับลม แก้ไข้ แก้พิษต่าง ๆ บำบัดบรรเทาอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ ช่วยรักษาโรคตาและโรคริดสิดวง นอกจากนี้ใบ ทองหลางยังช่วยขับประจำเดือน เหมาะสำหรับสตรีที่ประจำเดือนมาไม่ปกติ

ขอบคุณที่มา : หนังสือสมุนไพรเพื่อสุขภาพ

 

2,904 total views, 1 views today